Koldūnai su vištienos įdarų

Paruošimo būdas

Užšaldytus koldūnus sudėti į pasūdytą pagal skonį verdantį vandenį (vandens santykis su pusfabrikačiu 4 : 1). Koldūnams užvirus, pavirkite juos dar 7-10 min. Išvirti koldūnai patiekiami su įvairiais padažais.

Produkto sudėtis

Tešla 60%  (kvietiniai miltai,  geriamasis vanduo,  kiaušinių masė, valgomoji druska),  vištienos įdaras 40%    (vištiena 56%, lašiniai 19%, svogūnai,  valgomoji druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai).

Neto masė

1000 g.

100 g maistingumas

- energinė vertė - 944 kJ/226 kcal
- riebalai – 8,2 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 2,5 g)
- angliavandeniai – 28,77 g (iš kurių cukrų – 0,7 g)
- baltymai – 9,2 g
- druska – 1,0 g

Laikymo sąlygos

t - 18 ⁰C  12 mėn.